Ristorante brasiliano churrascaria a Quartu Sant'Elena (Cagliari)

Ristorante di cucina brasiliana, churrasco e altre specialità

Brasa Brazil è il ristorante che a Quartu Sant'Elena vi propone la sua cucina brasiliana, ispirata alla tradizionale cucina del sud del Brasile, dove la carne fatta allo spiedo è il piatto principe.

Nello Stato brasiliano di Rio Grande do Sul, il churrasco (la tipica carne grigliata) è centrale nella cultura gaúcha; nel resto del Brasile, poi, il churrasco ha assunto delle caratteristiche particolari in base alla regione in cui viene preparato, tante sfumature di gusto.

Da Brasa Brazil la carne, come vuole la tradizione verdeoro, viene servita tagliata direttamente sul piatto, con l'accompagnamento di fritti (manioca, patatine, polenta).

Come ristorante brasiliano e churrascaria nel menù proponiamo un completo buffet tipico, nella modalità self service, composto da piatti caldi e freddi ed antipasti deliziosi (non poteva mancare la tradizionale fagiolata).

Il nostro locale > Vieni a farci visita!

Brasa Brazil, il vero sapore brasiliano a Quartu

Dalla Cucina tradizionale del sud del Brasile, alla Sardegna

Brasa Brazil mette in tavola la passione per il Brasile e per la cucina brasiliana. In particolare ci ispiriamo alla tradizionale cucina del sud del Brasile, che facciamo approdare direttamente in Sardegna, a Quartu Sant'Elena (Cagliari).

La principale specialità di cucina che offriamo è rappresentata dalla carne cotta allo spiedo, dal churrasco, questa gustosa carne tagliata direttamente al tavolo, sul momento, per il cliente. Offriamo poi un ricco buffet caldo e freddo self service.

Il locale offre un'atmosfera fatta di accoglienza e calore, è il posto perfetto per gustare il vero churrasco, le carni grigliate e prelibate della tradizione brasiliana e altre tipicità (vedi la feijoada).

Il ristorante è aperto tutti i giorni, previsti menù fissi a pranzo e a cena (pranzo dal lunedì al venerdì 12:00 alle 15:00, anche la domenica; cena tutti i giorni dalle 20:00 alle 23:30).

Brasa Brazil - Steak House

Da noi trovate la cucina brasiliana autentica, i profumi e i sapori delle migliori carni, clima conviviale e molto altro:

  • churrasco - carne allo spiedo
  • buffet self service
  • piatti caldi e freddi
  • antipasti deliziosi
  • tradizionale fagiolata
  • dolci tipici (mouse di maracuja, pudim...)
  • cocktail e drink brasiliani

troverai un Ricco buffet caldo e freddo self service

I nostri speciali cocktail brasiliani, i dolci, la frutta

Drink brasiliani, la caipirinha, la caipiroska...

Da Brasa Brazil, che offre il buono della cucina brasiliana, non potevano certo mancare i cocktail brasiliani, gustosi, allegri e colorati.

Consigliamo di iniziare con i nostri drink brasiliani, la caipirinha e la caipiroska ai gusti di lime, fragola e maracuja accompagnati con dei panini al formaggio – e chi ben inizia...

Sembra che la caipirinha sia nata come rimedio per l’influenza, perché si riteneva che il cocktail (a base di cachaça, lime, ghiaccio e zucchero) fosse efficace per curare i malanni di stagione. Oggi è un simbolo del paese, ed uno dei cocktail più amati a livello mondiale.

La caipiroska è una rivisitazione della caipirinha, dove la cachaça è sostituita dalla vodka. Entrambi i drink sono proposti ai gusti di lime, fragola e maracuja - venite a provarli!

Visita a 360° il locale!

I nostri dolci, l'ananas con la cannella e tante altre delizie

Dopo aver cenato, vi invitiamo a gustare uno dei nostri dessert, i nostri dolci tipici fatti a regola d'arte. Tra le proposte:

  • l'ananas calda fatta allo spiedo con zucchero e cannella
  • il pudim, un dolce classico e molto amato in Brasile
  • la mouse di maracuja (frutto della passione), fresca e gustosa e molto altro...

Organizziamo anche eventi a tema!


Brasa Brazil

L’allegria, la musica e i colori, il cibo, i cocktail, il buono del Brasile


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